原文口述：比尔‧马龙(Bill Malone)
选录自：On the Loose (vol 1, 2, 3, 4，L&L出版社)
中文翻译：Ang Lee
坐在这里穿着男人的衣服真让我感到浑身不自在，真恨不得这录像能早点结束，然后我就可以回家换上整套的女性睡衣然后坐下来吃点宵夜什么的，但在这之前我要告诉你另外一件事，这件事是要说给你们之中那些想在餐厅表演魔术的人听的。嗯，也就只是个简单的想法而已啦，我在几年前用过的，结果很成功。
首先，我觉得事情不会是这样的：「嗨，我的名字是比尔马龙，我破产了，我须要钱，我真的是个很好的魔术师，我可以为你做事吗？」这是行不通的。因此，我觉得很重要的是：你走进一个餐厅的目的不是去找工作。因为，如果你开口要工作，对餐厅的经理或老板来说，他们并不需要魔术师。他们压根儿也没想过要雇用魔术师。因此，你得到的答案很可能是否定的。我知道有很多魔术师会说，当被拒绝时，说：「先让我表演一些东西给你看看嘛，让我先到客人的桌旁表演五分钟试试看，之后我们再谈吧。」
因此，魔术师就会开始去表演，但事实上，如果一个人有这样的能耐，他可能就不须要这样找工作了，因此表演的效果可能达不到预期。所以呢，这也不是个好办法。这反而可能让他们更加确定：「我没必要雇用个魔术师」。
几年前，我试着研究出到餐厅找工作最好的方法。我是这么做的，我请朋友在芝加哥地区随便找任何一家餐厅，然后说：我会走进去然后让你见识我是怎么取得一个工作，其实我当时工作已经满档，根本不须要一个新工作。
就这样，我们来到一个餐厅，在芝加哥市中心，我自己一个人走向吧台，然后开始表演几个戏法给酒保看，一边跟他聊天，聊得很愉快。在你还没意会过来前，他会跟女服务生说：你一定要看看这个人表演的魔术，然后我就会开始为他们表演魔术，接下来会发生的事通常会是：店经理或老板会远远的看到他的员工很开心、在大笑，他会想知道发生了什么事。他会走过来，然后我会开始跟他聊天，并且为他表演几个魔术，然后说：「你知道吗？这间餐厅让我想到我之前工作过的另一个餐厅。
几年前，当我刚开始表演魔术，现在我在全国各地像是企业活动的场合演出，但我刚开始是从一个像这样的餐厅开始的。我当时的工作是要在客人用餐前、后，一桌桌去娱乐他们。或当有什么状况发生时，像是上菜来不及，他们就会说，叫比尔先去顶一下。我就必须去救火，关于这些，我的故事可多了。
但无论如何，这让那家餐厅生意兴隆，门口大排长龙，这可能是我表演魔术最快乐的时光，而我所做的也只不过是扮演好魔术师的角色。」接着我告诉他，「你也应该这么做试试看，你也该找个魔术师，我不知道这里有没有本地的魔术师，但你想想看，这对你来说说不定是个好主意。」然后我会再闲聊一阵子。但至此在他的心中，他觉得我表演的魔术很不错，他乐在其中，而他也对找个魔术师到餐厅这样的建议采取开放的态度，但我仍然还没开口要工作，因此，到最后，当我很自然的说：「你知道好玩的是，我真的很怀念那段岁月，可以在一个餐厅表演，一桌又一桌的客人，这让我有找新题材的机会，你知道，有一天，我甚至会想再找个那样的工作。」我跟你保证，当你这么说，他马上就会把名片掏出来：「嘿，比尔，如果你有一天真的这么做，请一定要考虑来我们这边。」这就好像局势逆转了，现在是餐厅的经理主动想要雇用你，而不是你走进去要求他给你一个工作。以上这个小诀窍，试试看，我保证每次都会成功。